Biscotti al burro con marmellata
I biscotti con marmellata sono una variante ricca dei biscotti al burro, possono essere farciti con confettura di fragole, ciliegie o arancia fatta in casa.
I biscotti con marmellata sono una variante sfiziosa dei biscotti al burro. Possono essere farciti a piacimento: utilizzate una marmellata fatta in casa. A seconda della stagione preferite quella di fragole, di ciliegie, di mirtilli o di arance. Potete ottenere molte forme diverse utilizzando vari stampini. Durante la stagione calda dell’anno fate attenzione a non far riscaldare eccessivamente la pasta, una volta stesa la sfoglia e ottenuti i dischi potrebbe essere necessario farli raffreddare in frigo per 15 – 20 minuti per garantire una cottura uniforme e avere dei biscotti fragranti.
Inviate le vostre ricette a: redazione@agrodolce.it