Filetti di triglia prezzemolati al bimby
Preparate grazie al vostro bimby questi gustosi filetti di triglia prezzemolati, un modo rapido e di sicuro successo di valorizzare questo pesce.
I filetti di triglia prezzemolati al Bimby rappresentano una ricetta leggera, saporita e perfetta per chi desidera portare in tavola un secondo piatto di pesce veloce e salutare. La triglia, pesce azzurro dal gusto delicato ma deciso, viene cotta delicatamente al Varoma, preservandone la tenerezza e il sapore naturale.
Il condimento a base di prezzemolo fresco, aglio, olio extravergine e succo di limone conferisce al piatto una nota erbacea e agrumata molto gradevole, che esalta il sapore del pesce senza coprirlo. È una ricetta ideale per una cena leggera o come secondo piatto raffinato da proporre anche in occasioni speciali, grazie alla presentazione elegante e all’armonia di sapori.
La cottura al Varoma consente inoltre di evitare fritture o rosolature, rendendo il piatto adatto a chi segue una dieta ipocalorica o ha bisogno di un’alimentazione più digeribile. Serviti con un’insalata fresca o verdure al vapore, i filetti di triglia diventano un pasto completo, nutriente e gustoso.
Variante Filetti di triglia prezzemolati al bimby
Per una versione più creativa, potete sostituire il prezzemolo con una gremolata a base di scorza di limone, arancia e mandorle tritate. Tritate nel Bimby un cucchiaio di mandorle pelate insieme a scorze di agrumi non trattati e un filo d’olio. Usate questo mix per condire i filetti prima della cottura e anche a crudo una volta impiattati. Il risultato sarà un piatto dal profumo mediterraneo, elegante e con una piacevole croccantezza in superficie.
