Cibo pagina 140

Se non avete ancora deciso dove trascorrere le vacanze, vi diamo qualche consiglio. L’Appennino Reggiano e Modenese può sorprendervi.

La frègula ha tanti nomi, a seconda della zona in cui ci si trova si trova. In Sardegna, infatti, è un piatto molto diffuso e apprezzato.

Con la nuova stagione di Chef’s Table ci aspetta un nuovo viaggio culinario. Siete pronti a farvi venire l’acquolina in bocca?

Le famose insalatone durante l’estate diventano un pasto tattico per combattere il caldo. Ecco quelle da non perdere.

Sapreste distinguere questi due molluschi, tanto diffusi nella cucina italiana? Ecco qualche dritta per non confonderli.

La paella è famosa e amata in tutto il mondo. Quali sono i suoi segreti? Come possiamo cucinarla a casa senza sbagliare? Scopritelo con noi.

Amanti delle pesche? Ecco 6 ricette da preparare in questa stagione per gustarle sia in versione dolce che salata.

D’estate tutti amano fare aperitivo. Ecco 15 idee per preparare delle salse sfiziose perfette per godersi quel momento della giornata.

Se trascorrete le vacanze sulla costa maremmana, vi diamo qualche suggerimento per scegliere dove mangiare, magari con i piedi a mollo.

Un viaggio nell’interno della Sardegna, per scoprire la cucina tradizionale e il territorio. Ecco i nostri consigli.

Qualcuno trascorrerà le vacanze estive a casa: questa può essere l’occasione giusta per sperimentare piatti nuovi. Ve ne suggeriamo alcuni.

La pasta fredda, insieme all’insalata di riso, è il tipico pasto estivo. Ecco le 5 ricette da non perdere per variare il menu.

Con il caldo svanisce la fantasia di cimentarsi ai fornelli, ma al mare bisogna mangiare. Quindi, ecco 5 ricette di panini da spiaggia.

È la stagione degli aperitivi e dei pasti all’aperto insieme agli amici. Cosa c’è di più adatto delle bruschette? Scopriamo come condirle.

Se state pensando di sposarvi e state cercando una location originale, negli Usa potreste trovare quello che fa per voi.