Cibo pagina 252
8 ricette sfiziose ed insolite da provare prima che finisca l’estate
8 ricette gustose, da provare assolutamente prima che frutta e verdura estive passino di stagionalità. Affrettarsi!
Non puoi dire di essere stato in Slovenia se non hai mangiato questi 11 cibi
Ci sono alcuni cibi imprescindibili da provare per poter dire davvero di essere stati in un luogo: ecco cosa dovreste mangiare in Slovenia.
Lecitina di soia: proprietà, benefici e controindicazioni
La lecitina di soia è una sostanza reperibile in commercio in varie forme e si utilizza per diverse funzioni: ecco perché assumerla regolarmente.
Bontà piemontesi: la salsiccia di Bra
La salsiccia di Bra è una specialità piemontese, in particolare della città di Bra, e si gusta in vari modi: ecco come si prepara.
Dal Giappone: cos’è il taiyaki?
Il taiyaki è uno dei cibi di strada giapponesi più amati: dalla forma di pesce, custodisce in realtà un ripieno solitamente dolce.
L’anatra alla pechinese secondo il ristorante Fulin di Firenze
Siamo stati al ristorante cinese Fulin di Firenze per scoprire l’anatra laccata alla pechinese, un piatto laborioso che non si trova spesso.
Fritto è bello: tutti i tipi di patatine fritte
Le patatine fritte sono tra i cibi più amati (e più calorici) del mondo: ne esistono tanti tipi, ecco quali sono i più noti e diffusi e come si fanno.
12 specialità dello street food tedesco da assaggiare subito
In Germania lo street food è celebrato e amato: scoprite quali cibi di strada mangiare durante il vostro prossimo viaggio.
Zucchine: le 15 migliori ricette da preparare quest’estate
Se il pomodoro è il re dell’estate, la zucchina ne è la regina: ecco 15 ricette da preparare con le zucchine, dagli antipasti ai secondi vegetariani.
E voi lo mangereste il gelato agli insetti?
La gelateria della Grande Mela, La Newyorkina, ha iniziato a servire un gelato guarnito con insetti croccanti: nuovo trend o meteora?
Pesce: piccola guida estiva alla conservazione e alla preparazione
In questa piccola guida vi spieghiamo quali pesce scegliere in estate, come conservarli e come cucinarli al meglio, dal crudo alla griglia.
Miti da sfatare: l’olio di cocco fa male?
Dopo l’olio di palma, è l’olio di cocco a essere passato sotto i riflettori come alimento sconsigliato: ma l’olio di cocco fa davvero male?
Non puoi dire di essere stato in Egitto se non hai mangiato questi 10 cibi
L’Egitto è una terra magica, non solo per la sua storia millenaria e per le acque cristalline del Mar Rosso ma anche per le sue ricette e i prodotti tipici.
5 storie sulle verdure che vi stupiranno
Leggendo “La Favolosa Storia delle Verdure” di Évelyne Bloch-Dano ci è venuta una gran fame e ci siamo divertiti: ecco le storie che più ci hanno colpito.
In giro per il Messico: tutti i tipi di tacos
I tacos sono una specialità della cucina messicana molto apprezzata ovunque, ma non tutti sono uguali: ecco le principali tipologie, tutte da scoprire.