Gnocchi alla romana al bimby

Gli gnocchi alla romana sono un classico della cucina italiana, amati per la loro consistenza morbida e il sapore delicato. Preparati con semolino, latte, burro e formaggio grattugiato, questi gnocchi si distinguono per la loro forma rotonda e per la crosticina dorata che si forma in forno. Grazie al Bimby, la preparazione di questa ricetta diventa ancora più semplice e veloce, permettendoti di ottenere un impasto perfetto senza grumi e dalla consistenza ideale.

La comodità di cuocere il semolino direttamente nel boccale con il latte e il burro consente di risparmiare tempo, evitando l’uso di più pentole e garantendo un risultato uniforme. Una volta freddo, il composto si stende e si ritaglia in dischi da disporre in teglia e gratinare al forno con abbondante grana grattugiato e fiocchetti di burro.

Ideali come piatto unico o primo piatto, gli gnocchi alla romana sono perfetti anche da preparare in anticipo. Un comfort food intramontabile, che mette d’accordo grandi e piccoli.

Variante Gnocchi alla romana al bimby

Per una versione più ricca e filante, potete aggiungere tra i dischetti di gnocchi cubetti di mozzarella ben sgocciolata oppure scamorza affumicata. In questo modo, otterrete un effetto filante che rende il piatto ancora più goloso e perfetto anche come piatto unico invernale. Potete completare con una spolverata di noce moscata per un profumo ancora più intenso.