Torta brownies vegana

Come preparare: Torta brownies veg

1. Mettete il cioccolato fondente in un tegamino piccolo, che inserirete in un tegame più grande con un po’ di acqua. Lasciatelo sciogliere a bagnomaria.



2. Riversate in una ciotola, perfettamente asciutta, la farina, il cacao e lo zucchero. Mescolate, servendovi di una frustina.

3. Aggiungete, poco per volta, l’acqua e continuate a frustare fino a rendere il composto vellutato. Mescolate e aggiungete l’olio.



4. Versate nel composto anche il cioccolato fondente, che avete messo a fondere a bagnomaria, al passo 1.



5. Setacciate il lievito, aggiungetelo nella ciotola e mescolate, nuovamente, con la frusta. Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.



6. Foderate la tortiera con un foglio di carta forno. Versate al suo interno l’impasto e, poi, mettete la tortiera in forno preriscaldato a 180°C. Lasciate cuocere la torta Brownie per circa 25 minuti.