Secondi piattiSecondi piatti di carne
Cosce di pollo arrosto marinate
Le cosce di pollo arrosto sono perfette per il pranzo della domenica, soprattuto se a tavola saranno presenti anche bambini.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Riposo
- 2 ore
- Calorie
- 290 per 100 g
Vitello in crosta di pistacchi con verdure croccanti
Il Vitello in crosta di pistacchi con verdure croccanti è un secondo raffinato perfetto per quando hai ospiti a casa.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Calorie
- 370 per 100 g
Quiche al prosciutto: golosa e filante
Questa quiche al prosciutto sarà apprezzata da grandi e piccini, per comodità è possibile prepararla con largo anticipo.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 420 per 100 g
Vrasciole di maiale con pancetta
Le Vrasciole di maiale sono un piatto della tradizione calabrese, si preparano in poche semplici mosse
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 420 per 100 g
Spiedini di carne con insalata mediterranea
Gli spiedini di carne con insalata mediterranea sono un secondo piatto prelibato da presentare come seconda portata a tavola.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 188 per 100 g
Cavolfiore gratinato con prosciutto: al forno
Il cavolfiore gratinato con prosciutto è un secondo piatto perfetto per la stagione fredda si prepara in poche semplici mosse.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 420 per 100 g
Rotolo di faraona arrosto con mele e patate
Il rotolo di faraona arrosto con mele e patate è un piatto perfetto per stupire gli ospiti: ecco come si prepara.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 80 minuti
- Calorie
- 370 per 100 g
Petto di anatra al single malt con salsa al cioccolato nero
Il petto di anatra al single malt con salsa al cioccolato nero è adatto per tutti quelli che amano i sapori particolari e dal palato raffinato.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 270 per 100 g
Petto di tacchinella ai marroni con salsa di mirtilli
Il petto di tacchinella ai marroni con salsa di mirtilli è un secondo piatto di carne che verrà accompagnato anche da patate cucinate come preferite.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 2h 50'
- Calorie
- 420 per 100 g
Petto d’anatra ai fichi
Il petto d’anatra ai fichi è un secondo piatto delizioso, perfetto da servire in occasione di una cena raffinata in cui fare sicuramente bella figura.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 15 minuti
- Riposo
- 50 minuti
- Calorie
- 300 per 100 g
Petti di faraona con salsa ai tartufi
Se volete preparare un petto di faraona con salsa ai tartufi che stupirà i vostri commensali, ecco la ricetta perfetta da seguire.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 10 minuti
- Riposo
- 15 minuti
- Calorie
- 300 per 100 g
Stinco di vitello glassato alla melagrana
Lo stinco di vitello glassato alla melagrana è un secondo piatto molto gustoso, si realizza in pochi semplici passi.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 2 ore
- Calorie
- 380 per 100 g
Scrignetti di cappone col purè
Gli Scrignetti di cappone col purè sono un piatto ricco da gustare durante le feste: ecco come si preparano.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 90 minuti
- Calorie
- 420 per 100 g
Cotechino in sfoglia con spinaci e salsa di scalogno
Il cotechino è una delle ricette classiche della tradizione natalizia: eccolo nella versione in sfoglia con spinaci e salsa di scalogno.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 50 minuti
- Calorie
- 270 per 100 g
Arrosto di manzo farcito con spinaci e speck: ecco la ricetta
L’arrosto è uno dei piatti più amati della cucina italiana, visto che si può proporre in diverse varianti come quello di manzo farcito.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 25 minuti
- Riposo
- 85 minuti
- Calorie
- 700 per 100 g
