Agrodolce

Siamo gli autori di Agrodolce, un nutrito gruppo di esperti, appassionati e professionisti del settore enogastronomico. La redazione interna coordina i contenuti dei molti collaboratori esterni, dislocati su tutto il territorio nazionale. Ognuno di noi contribuisce ogni giorno ad arricchire il magazine di articoli, segnalazioni, recensioni, notizie e ricette.

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Dolci Cucina Inglese

Hot cross bun, dall’Inghilterra

 di Agrodolce
  • 100 min
  • 370 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
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Secondi piatti Finger Food

Felafel di quinoa vegani

 di Agrodolce
  • 70 min
  • 175 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
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Dolci Cucina Americana

Cupcake con gocce di cioccolata e rotelle di frutta, un dolce allegro e colorato

 di Ambra Romani
  • 45 min
  • 480 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Secondi piatti Torte Salate

Quiche ai carciofi: per l’antipasto

 di Agrodolce
  • 145 min
  • 315 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Secondi piatti Ricette di Pasqua

Crostata carciofata, una torta salata vegetariana deliziosa

 di Anna Moroni
  • 60 min
  • 480 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Primi piatti Ricette primaverili

Risotto al dolcetto con fontina e fave, un primo agrodolce e delicato

 di Natale Giunta
  • 20 min
  • 150 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Dolci Dolci al cioccolato

Tortino al cioccolato affogato ai lamponi, un dolce al cucchiaio rosso come l’amore

 di Luisanna Messeri
  • 25 min
  • 490 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Antipasti Finger Food

Fiori di zucca ripieni di spigola e mozzarella, un antipasto croccante e filante

 di Renato Salvatori
  • 25 min
  • 490 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
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Primi piatti Crepes Salate e Dolci

Crespelle con zucchine, coppa e provolone, un primo saporito e leggero

 di Paolo Zoppolatti
  • 25 min
  • 450 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Primi piatti Ragù

Chitarrina al ragù di agnello con pecorino, un primo piatto saporito con carne tenera

 di Simone Loi
  • 40 min
  • 540 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
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Antipasti Frittate

Uova strapazzate in cestino di brisée con asparagi, un antipasto gustoso e raffinato

 di Anna Moroni
  • 40 min
  • 260 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Antipasti Ricette Estive

Scrigno di pane mortadella e provolone, un antipasto veloce e sfizioso

 di Hirohiko Shoda
  • 25 min
  • 420 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
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Pasta ripiena Lasagne

Lasagne ricce con piselli e prosciutto, un primo piatto bello e gustoso

 di Natalia Cattelani
  • 60 min
  • 380 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
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Secondi piatti Rollè e Involtini

Rollè di tacchino su crema di ravanelli, un secondo saporito

 di Federico Beretta
  • 25 min
  • 420 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Primi piatti Primi piatti

Ravioli dorati croccanti con salsa di pomodoro, un primo delizioso

 di Hirohiko Shoda
  • 35 min
  • 520 Kcal x 100g
  • Difficoltà media