Agrodolce

Siamo gli autori di Agrodolce, un nutrito gruppo di esperti, appassionati e professionisti del settore enogastronomico. La redazione interna coordina i contenuti dei molti collaboratori esterni, dislocati su tutto il territorio nazionale. Ognuno di noi contribuisce ogni giorno ad arricchire il magazine di articoli, segnalazioni, recensioni, notizie e ricette.

tortino di patate e funghi
Secondi piatti Secondi piatti

Il tortino di patate e funghi

di Maurizio Grandi
  • 50 min
  • 340 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
madeleine
Dolci Cucina Francese

Ricetta delle Madeleine al limone

di Michela Monti
  • 20 min
  • 450 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
risotto-porri-speck-b-580
Primi piatti Ricette Autunnali

Risotto con porri e speck

di Palma D'onofrio
  • 55 min
  • 500 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
x insalata di spinaci
Contorni Insalate Invernali

Insalata di spinaci freschi

di Fernando Liguori
  • 15 min
  • 180 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
x croccante di sesamo
Dolci Dolci

Croccante al sesamo

di Anna Maria Tierno
  • 35 min
  • 360 Kcal x 100g
  • Difficoltà media
crostatine-nocciole-b-1632
Dolci Crostate

Crostata nocciolata, colazione ricca

di Anna Moroni
  • 15 min
  • 390 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
maltagliati-salsiccia-verza-b-748
Primi piatti Cucina Emiliano-Romagnola

Maltagliati con salsiccia e verza

di Mauro Improta
  • 30 min
  • 430 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
reginelle-fresche-b-174
Primi piatti Cucina Italiana

Reginelle fresche con cozze e crema di cannellini

di Martino Scarpa
  • 20 min
  • 575 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
millefoglie-patate-b-652
Secondi piatti Ricette al forno

Millefoglie di patate, pomodori e peperoni

di Natalia Cattelani
  • 60 min
  • 310 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
pane-noci-caprino-b-1752
Primi piatti Ricette al forno

Pane alle noci con caprino

di Anna Moroni
  • 15 min
  • 414 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
insalata-gamberi-ananas-b-438
Secondi piatti Insalate Estive

Insalata di gamberi, ananas, pesche e yogurt greco

di Sergio Barzetti
  • 35 min
  • 240 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
ali di pollo al forno
Secondi piatti Cucina Americana

Ali di pollo al forno

di Alessandra Vinci
  • 60 min
  • 320 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
05 crauti
Contorni Contorni

Crauti fatti in casa

di Andrea Belli
  • 15 min
  • 50 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
03 – crema di fragole
Preparazioni di base Dolci alla crema

Crema di fragole e panna

di Luciana Rifredi
  • 30 min
  • 350 Kcal x 100g
  • Difficoltà bassa
02 – panna acida
Preparazioni di base Preparazioni di base

Panna acida fatta in casa

di Claudio Giannino
  • 10 min
  • 380 Kcal x 100g
  • Difficoltà molto bassa