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Cucina Messicana

La cucina messicana si distingue per i suoi cibi ricchi e proteici, per i profumi intensi e i sapori estremamente persistenti e gustosi, spesso piccanti, grazie alle numerose spezie utilizzate nella preparazione di molti piatti. La storia della cucina messicana è talmente variegata e degna di nota da essere stata inserita dall’UNESCO nel Patrimonio dell’Umanità.

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Ricette Cucina Messicana

Tortilla di mais: cucina sudamericana

  • 30 min
  • 240 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Tortilla wrap
Ricette Cucina Americana

Tortilla wrap con pollo e avocado

  • 90 min
  • 380 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
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Ricette Cucina Messicana

Chiles rellenos con carne: cena messicana

  • 90 min
  • 380 cal x 100g
  • Difficoltà media
Mexican slow cooked lamb tacos also called barbacoa on turquoise background
Ricette Cucina Messicana

Tacos di agnello: una cena diversa dal solito

  • 180 min
  • 250 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
burrito di pollo 2021 i 024
Ricette Cucina Messicana

Burrito di pollo: ispirazione messicana

  • 30 min
  • 250 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
pico de gallo 2020 i 081
Ricette Cucina Messicana

Pico de gallo: solo se non temi il piccante

  • 15 min
  • 35 cal x 100g
  • Difficoltà molto bassa
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Ricette Cucina Messicana

Tortillas vegane

  • 30 min
  • 380 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
Tacos con petto di pollo marinato b1994 (14)
Ricette Barbecue

Tacos con petto di pollo marinato alla birra con salsa guacamole

  • 20 min
  • 320 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
nopal
Cucina Messicana

Un cactus che si mangia e fa bene: nopal

Il nopal è la foglia del cactus o del fico d’India, è ricco di proprietà benefiche e può essere usato in molte ricette in cucina.

baja rice bowl 2020 c030
Ricette Cucina Messicana

Baja rice bowl: con pollo e avocado

  • 60 min
  • 320 cal x 100g
  • Difficoltà media
Tacos con carnitas 2020 i 022
Ricette Cucina Messicana

Tacos con carnitas

  • 150 min
  • 150 cal x 100g
  • Difficoltà bassa
tacos
Cucina Messicana

Tacos: 7 posti ideali dove mangiarli a Milano

I tacos, street food tipico messicano, hanno conquistato anche Milano: vi suggeriamo 7 locali tra i nostri preferiti per mangiare ottimi tacos.

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Cucina Messicana

Tacos: 12 posti ideali dove mangiarli a Roma

I tacos sono uno street food messicano che negli ultimi tempi sta conquistando chef e gourmet: vi segnaliamo 12 locali dove mangiarli a Roma.

paleta mexicana
Cucina Messicana

Scoprite la paleta mexicana, il ghiacciolo del Messico

Se cercate un’alternativa al ghiacciolo, provate la paleta mexicana, un dolce fresco e semplice da preparare anche a casa, direttamente dal Messico.

chile en nogada
Cucina Messicana

9 piatti che non ordini al ristorante messicano (e invece dovresti)

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