Primi piattiPasta
Bavette con gorgonzola e peperoni cruschi: primo robusto
I peperoni cruschi sono una ricetta tipica della cucina lucana: ve li presentiamo insieme al gorgonzola come contorno perfetto di un piatto di bavette.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 20 minuti
- Calorie
- 605 per 100 g
Noodles di riso con verdure e maiale in agrodolce, cucina asiatica
Vi proponiamo la ricetta dei noodles di riso con verdure e maiale in agrodolce, una ricetta perfetta per un pranzo dal gusto esotico.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 15 minuti
- Riposo
- 20 minuti
- Calorie
- 310 per 100 g
Ragu di salsiccia funghi secchi
Il Ragù di salsiccia e funghi secchi è un sugo perfetto per una pasta rustica fatta in casa: ecco come si prepara in pochi minuti
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Calorie
- 380 per 100 g
Ndunderi ai gamberi su crema di melanzana, per pranzo
Gli Ndunderi sono una pasta tipica della Costiera Amalfitana, in particolare di Minori: vi presentiamo la versione con gamberi su crema di melanzana.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 340 per 100 g
Vermicelli di soia con verdure
I Vermicelli di soia con verdure sono un primo piatto di ispirazione orientale nella variante vegana: ecco come si preparano
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 35 minuti
- Riposo
- 5 minuti
- Calorie
- 270 per 100 g
Pasta pesto e gamberi
La ricetta della pasta pesto e gamberi, primo piatto di mare semplice perfetto per il pranzo in famiglia: ecco come si prepara.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Calorie
- 510 per 100 g
Tagliatelle con salsiccia e finocchietto
Scopri come preparare un gustoso piatto di tagliatelle con salsiccia e finocchietto selvatico in pochi passi e in poco tempo.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 30 minuti
- Calorie
- 310 per 100 g
Insalata di pasta fredda vegana
L’ insalata di pasta fredda vegana è un piatto perfetto per un pranzo leggero: ecco come si prepara.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 25 minuti
- Calorie
- 270 per 100 g
Pasta con spianata calabra
La pasta con spianata calabra è un piatto saporito che si prepara velocemente completate il condimento con pomodorini e formaggio fresco.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 25 minuti
- Calorie
- 410 per 100 g
Tonnarelli cozze e pecorino al cartoccio
I Tonnarelli cozze e pecorino sono un primo piatto molto gustoso, cuoceteli al cartoccio per un risultato buonissimo.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 40 minuti
- Riposo
- 20 minuti
- Calorie
- 320 per 100 g
Lo Mein: spaghetti cinesi
Un ricco piatto unico proveniente dalla cucina cinese: la ricetta del Lo Mein con carne di manzo, per un delizioso pranzo etnico
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Calorie
- 380 per 100 g
Lasagne asparagi e pancetta
Le lasagne asparagi e pancetta sono perfette per un pranzo di primavera in famiglia. Le lasagne si prestano a tante variazioni, si possono declinare nella loro ricetta tradizionale, ma anche…
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 60 minuti
- Calorie
- 480 per 100 g
Chow mein, cucina orientale
Piatto tipico della cucina cinese, il chow mein è un mix di noodles, carne e verdure conditi con una salsa deliziosa
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Calorie
- 430 per 100 g
Sedanini al ragu di verdure
I sedanini con ragu di verdure sono un primo piatto ideale per chi segue una dieta vegana o vegetariana o vuole utilizzare verdure di stagione.
- Difficoltà
- bassa
- Preparazione
- 45 minuti
- Calorie
- 340 per 100 g
Ravioli di rapa rossa: ricetta vegana
I ravioli di rapa rossa sono una ricetta vegana che prevede che la rapa sia farcita con fagioli: ecco come si preparano.
- Difficoltà
- media
- Preparazione
- 70 minuti
- Riposo
- 10 ore
- Calorie
- 320 per 100 g
