Roberta Favazzo
Creativa praticamente da sempre, sono appassionata di dolci e food photography. Ritengo la cucina uno degli ambiti nei quali poter incanalare al meglio la mia inclinazione verso la sperimentazione e la sete di scoperta. Ipercritica e perfezionista, sono ancora in cerca del mio equilibrio, ma la cucina rimane il mio punto fermo. Ho una dipendenza per cioccolata e serie tv. Amo viaggiare e tutto ciò che esca dall’ordinario. Nel 2009 ho trasformato le mie passioni in lavoro.
Cosa è la pasta senza carboidrati?
Tutto quello che c’è da sapere sulla pasta senza carboidrati: cos’è, quali sono i suoi valori nutrizionali, quanta mangiarne e come cucinarla in ricette deliziose.
Come cuocere al vapore? Trucchi e consigli!
La cottura a vapore ha tanti vantaggi, non ultimo quello di mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti. Per questo, andrebbe approfondita: ecco come si attua, cosa si può utilizzare e cosa cuocere.
Come cucinare le bistecche di pollo
Stanchi di cucinare le bistecche di pollo sempre e solo sulla griglia? Vi sveliamo come portarle in tavola in modo decisamente più allettante con una serie di spunti e ricette appetitose alla portata di tutti.
Zenzero disidratato
- 10 min
- 380 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Ricetta liquore al caffè cremoso
- 20 min
- 360 Kcal x 100g
- Difficoltà molto bassa
Carciofi in padella alla napoletana
- 15 min
- 140 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Braciole di maiale patate e cipolle
- 15 min
- 250 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa
Cavolo verza e salsiccia
- 15 min
- 315 Kcal x 100g
- Difficoltà bassa