Ricette

Dolci Colazione

Marmellata di mandarini cinesi

di Paolo Fiore

La marmellata di mandarini cinesi è un dolce al cucchiaio, realizzata con mandarini cinesi, succo di limone e zucchero: realizzate la nostra ricetta.

• 20 min
• 300 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Riso e Risotti Piatti unici

Involtini di verza con riso

• 20
• molto bassa

Primi piatti Cucina Italiana

Crespelle alla fiorentina

• 30
• media

Dolci Budini

Budino al cacao

• 10
• bassa

Secondi piatti Arrosto

Arrosto di maiale al latte e vino

• 15
• media

Primi piatti Cucina Italiana

Polenta taragna con funghi trifolati

• 15
• bassa

Antipasti Cucina Italiana

Strudel salato con spinaci e feta

• 20
• bassa

Le portate

• Preparazioni di base
• Antipasti
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Contorni
• Dolci

Indice delle ricette

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Ricette Estive

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Cucina Italiana

15 primi piatti a meno di 1 euro per porzione

di Marta Manzo

Il periodo di difficoltà economiche che stiamo vivendo ci costringe a risparmiare, anche in cucina. Vi diamo dei consigli.

Il periodo di difficoltà economiche che stiamo vivendo ci costringe a risparmiare, anche in cucina. Vi diamo dei consigli.

Ricette Estive

Come si cuoce il polpo congelato: i trucchetti della nonna non sempre funzionano!

Ricette Estive

Hugo spritz: perché sarà la tua nuova ossessione

Colazione

Ricette con il platano: sembra una banana ma non lo è!

Marmellate

Come fare una marmellata perfetta

Le videoricette

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Pasta Spaghetti

Spaghetti alle zucchine in fiore, formaggi e menta

• 20 min.
• bassa

Antipasti Finger Food

Bignè delle feste, un finger food dalla doppia farcitura

• 25 min.
• bassa

Pasta Cucina Italiana

I cannelloni gratinati di Giovanni Milana

• 150 min.
• media

Pasta Cucina Italiana

Pasta all’Amatriciana: la ricetta spiegata da Arcangelo Dandini

• 30 min.
• bassa

Antipasti

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Antipasti Ricette al forno

Strudel salato con verza e speck

• 15 min
• 350 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Antipasti Finger Food

Sfoglie alle olive: finger food

• 35 min
• 372 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Antipasti Riso e Risotti

Palline di riso all’arancia

• 40 min
• 280 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Antipasti Antipasti

Polpo grigliato su galletta di patate e limone con battuto di capperi, olive e pomodoro

• 80 min
• 380 Kcal x 100g
• Difficoltà molto alta

Primi piatti

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Pane e Pizza Pane fatto in casa

Pane al formaggio

• 65 min
• 460 Kcal x 100g
• Difficoltà media

Pasta Pasta

Tagliolini al tartufo

• 35 min
• 350 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Primi piatti Cucina Italiana

Pasta con crema di funghi e panna

• 15 min
• 345 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Primi piatti Cucina Italiana

Lasagne al radicchio rosso e speck

• 25 min
• 420 Kcal x 100g
• Difficoltà media

Secondi piatti

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Secondi piatti Cucina Italiana

Polpettone con purè di patate

• 20 min
• 320 Kcal x 100g
• Difficoltà media

Secondi piatti di pesce Cucina Veneta

Baccalà alla vicentina con polenta

• 20 min
• 290 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Secondi piatti Ricette Autunnali

Rollè di pollo funghi e nocciole

• 50 min
• 290 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Secondi piatti Ricette con il Pollo: cotture e preparazioni

Involtini di pollo e pancetta

• 10 min
• 340 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Contorni

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Contorni Cucina Italiana

Cicoria saltata: contorno semplice e gustoso

• 35 min
• 75 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Contorni Insalate Estive

Insalata di coniglio con verdure e funghi

• 55 min
• 280 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Contorni Insalate Invernali

Insalata di farro al limone con baccalà

• 4 min
• 253 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Contorni Insalate Estive

Insalata di carne con rucola, sedano e citronette

• 15 min
• 286 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Condimenti

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Preparazioni di base Barbecue

Sale ai 5 aromi

• 5 min
• 20 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Preparazioni di base Colazione

Zucchero agli agrumi per tè, tisane e caffè: con il bimby

• 41 min
• 392 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Preparazioni di base Preparazioni di base

Ragù vegetariano di seitan è facile con il bimby

• 30 min
• 149 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Condimenti Cucina Italiana

Dalla Sicilia: pesto di pistacchi

• 20 min
• 280 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Dolci

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Dolci Colazione

Biscotti farciti

• 60 min
• 380 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Dolci Cucina Calabrese

Marmellata di mandarini

• 60 min
• 320 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Biscotti Colazione

Scones vegani

• 50 min
• 354 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Dolci Dolci alla crema

Orange curd

• 50 min
• 250 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Preparazioni di base

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Preparazioni di base Preparazioni di base

Pasta sfoglia

• 15 min
• 440 Kcal x 100g
• Difficoltà media

Preparazioni di base Preparazioni di base

Smoothie al sedano con mela verde

• 5 min
• 30 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Preparazioni di base Cucina Messicana

Salsa enchilada: cucina messicana

• 40 min
• 70 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Preparazioni di base Preparazioni di base

Trito per gratin di verdure delicate

• 1 min
• 12 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Pane e Pizza

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Pane e Pizza Cucina Italiana

Pane a lievitazione naturale

• 20 min
• 265 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Primi piatti Dolci al cioccolato

Panino con nutella, panna montata e pistacchi

• 5 min
• 500 Kcal x 100g
• Difficoltà molto bassa

Pane e Pizza Cucina Italiana

Focaccia al formaggio

• 5 min
• 320 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa

Primi piatti Focacce

Focaccia soffice con piselli e salame, un primo morbido e saporito

• 45 min
• 420 Kcal x 100g
• Difficoltà bassa