Peperoni stregati: un secondo piatto da paura

Secondi piatti

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di Alessandra Ruggeri
Uova alla monachina, croccanti e cremose

Antipasti

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di Claudia Gargioni
Gnocchi di malga, semplici e gustosi

Primi piatti

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di Tiziana Molti
Polpette di platano, un finger food dal sapore sudamericano

Contorni

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di Chiara Patrignani
Mezze maniche branzino ed erbe aromatiche, per una cena leggera e profumata

Primi piatti

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di Genny Gallo
Pizza arrotolata, per un aperitivo filante

Primi piatti

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di Alessandra Rosati
Risotto al teroldego: per l’autunno

Primi piatti

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di Roberta Favazzo
Ratatouille con tofu: per i vegani

Secondi piatti

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di Alessia Dalla Massara
Chips di mele, uno snack salutare

Dolci

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di Alessia Dalla Massara
Palombo al forno, una secondo piatto di pesce senza lische

Secondi piatti

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di Claudia Gargioni
Cannoncini al cioccolato, un’esplosione per il palato

Dolci

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di Giulia Mancini
Capunsei, perfetti per riutilizzare il pane raffermo

Primi piatti

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di Ileana Pavone
Canestrelli al forno, per una cena elegante

Secondi piatti

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di Tiziana Molti
Tirtlen: raviolo fritto con ricotta e spinaci

Secondi piatti

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Girelle zucca e speck, un antipasto diverso e sfizioso

Antipasti

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di Giulia Mancini
Maccheroncini capesante e pepe rosa, primo piatto raffinato

Primi piatti

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Biscotti con farina d’orzo

Dolci

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di Martina Parenzan
Ciambella salata: perfetta per svuotare il frigo

Secondi piatti

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di Eleonora Tiso
Muffin al caffè: un dolce soffice per la colazione

Dolci

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di Giuliana Manca
Involtini di cotoletta: stuzzichini filanti di pollo

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Calulu, lo stufato di pesce e verdure angolano

Secondi piatti

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Torta variegata cioccolato e panna

Dolci

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Pasta al ragù bianco di funghi, un primo piatto autunnale

Primi piatti

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di Alessia Dalla Massara
Parmigiana bianca di zucca, una variante autunnale

Secondi piatti

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Biscotti Sardi, ottimo accompagnamento per il caffè

Dolci

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Canederli agli spinaci, un primo piatto pieno di fibre

Primi piatti

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di Claudia Gargioni
Tendon, la ciotola di riso giapponese con gamberi e verdure in tempura

Primi piatti

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Totani in umido: non il solito piatto di pesce

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Bomboloni al cioccolato, golosissimi

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Minestrone alla milanese, per l’inverno

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Versatile: sformato di verdure e Montasio

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Pompe aux pommes, crostata di mele alla francese

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Linguine piselli e mortadella, primo ricco

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Zuppa di cicerchie, tradizionale e nutriente

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Polenta e bruscitt, dalla Lombardia

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Cheesecake alle prugne con noci pecan

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Coda di rospo con patate, secondo piatto di pesce

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Polpette di carciofi, provola e patate

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Spiga al salmone: torta rustica

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Panada, zuppa emiliana e trentina

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Caccavelle alla Sorrentina, tradizione campana

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Bakewell tart, una torta di origini inglesi

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Lasagne ricce, salvia e semi di papavero

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Calzoni fritti, lo street food italiano

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Pan Brioche variegato, cioccolato e arancia

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Tramezzini di carne, perfetti per cena

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Torcetti: i biscotti della Val d’Aosta senza uova

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Crostata con farina di avena e confettura d’uva, golosissima

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Polpettone vegano: facile e sano

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Salmone con zucchine e pomodori, un secondo piatto sano e leggero

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Torta con frutta secca, un dolce energetico

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Cocido madrileno: un’istituzione in Spagna

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Torta Poke con arachidi, il dolce incontra il salato

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Crostata ai fichi d’India, perfetta per l’autunno

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Pulled pork cotto a bassa temperatura: il maiale sfilacciato targato USA

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Kataifi: il dolce greco a base di frutta secca e miele

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Farfalle zucchine, menta e limone: pasta fredda

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Pane alla zucca: fragrante e salutare

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Cookies alla Nutella: troppo golosi

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Ostriche alla Rockfeller, un antipasto di mare raffinato

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Conchiglioni ripieni di gamberi, con zucchine e besciamella

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Krantz Cake, lievitato al cioccolato

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Petto di pollo e patate, un secondo piatto completo

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Insalata di riso basmati con spezie e verdure

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Cartocci siciliani: la tradizione

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Briouats, antipasto marocchino

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Pizza di carne: a cena in famiglia

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Gnocchetti fritti, per l’aperitivo

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